Sattu Sharbat for Summer : गर्मियों में सत्तू का शरबत स्वास्थ्य के लिए काफी हेल्दी हो सकता है. यह न सिर्फ हीट स्ट्रोक से सुरक्षित रखता है, बल्कि कई समस्याओं से भी राहत दिला सकता है.
By : एबीपी लाइव | Edited By: Meenu Jha | Updated at : 20 Apr 2025 08:00 AM (IST)
Sattu Sharbat for Summer : गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाने और एनर्जी बनाए रखने के लिए देसी उपाय सबसे ज्यादा असरदार होते हैं. इन्हीं में से एक है, सत्तू का शरबत. सत्तू को आमतौर पर गरीबों का प्रोटीन कहा जाता है, लेकिन इसके गुण किसी सुपरफूड से कम नहीं हैं. यह शरीर को न सिर्फ ठंडक देता है, बल्कि ऊर्जा, पोषण और पाचन से लेकर त्वचा तक पर अच्छा असर डालता है. आइए जानते हैं गर्मियों में सत्तू का शरबत पीने के फायदे क्या हैं?
शरीर को रखे ठंडा
गर्मियों में लू लगना, डीहाइड्रेशन और चक्कर आना आम बात है. सत्तू का शरबत शरीर का तापमान संतुलित रखता है और लू से बचाता है. यह शरीर को भीतर से ठंडा करता है.
बढ़ाए एनर्जी
सत्तू में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम और अन्य मिनरल्स होते हैं. सुबह खाली पेट सत्तू का शरबत पीने से दिनभर शरीर में ऊर्जा बनी रहती है और थकान महसूस नहीं होती है.
पाचन को करे दुरुस्त
सत्तू में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है. यह पेट की गर्मी को कम करता है, जिससे एसिडिटी, कब्ज और गैस की समस्या से राहत दिला सकता है. गर्मियों में होने वाली ब्लोटिंग की शिकायतों को दूर करने के लिए यह एक बेस्ट ड्रिंक है.
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वजन करे कम
अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो सत्तू को अपने डाइट में जरूर शामिल करें. यह लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता और ओवरईटिंग से बचाता है. साथ ही शरीर को जरूरी पोषण भी देता है. इससे आपको वेट लॉस में काफी हद तक मदद मिलेगी.
ब्लड शुगर करे कंट्रोल
सत्तू का शरबत धीरे-धीरे ग्लूकोज रिलीज करता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल में अचानक उछाल नहीं आता. यह मधुमेह के रोगियों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है.
सत्तू का शरबत कैसे बनाएं?
सबसे पहले एक गिलास ठंडे पानी में सत्तू मिलाएं. इसे अच्छी तरह से घोल लें, ताकि किसी तरह की गांठ न हो. इसके बाद इसमें नींबू का रस, काला नमक और थोड़े से बर्फ डालकर मिक्स कर लें. लीजिए स्वादिष्ट और ठंडा सत्तू का शरबत तैयार है.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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Published at : 20 Apr 2025 08:00 AM (IST)
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रुमान हाशमी, वरिष्ठ पत्रकार
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